"It is widely agreed millions of forests are destroyed to house cattle,        
                            and millions more to raise grain to feed the cattle.
      Experts say it takes seven pounds of grain and soybean protein to produce one pound of meat protein.
                                               If the same land was used to  produce food for humans directly,
                                                                seven times more people could eat."
                                                                                                                                                                      - Mimi Kirk in her book Live Raw